FICO

EATALY WORLD

IMPARA L’ARTE: FABBRICHE, GIOSTRE, CORSI E PERCORSI

30 settembre

Programma

BRESCIA - BOLOGNA

In mattinata partenza da BRESCIA - Arrivo a BOLOGNA e
visita del Parco Agroalimentare più grande del mondo. L’ essenza di
FICO in un viaggio che ti guida in ogni angolo del Parco per scoprire tutte le bellezze dell’Italia: campi, fabbriche, ristoro, mercato e botteghe. All’ interno del parco potrai partecipare ad uno dei numerosi corsi programmati o visitare le giostre di FICO, affascinante viaggio interattivo nella nostra storia - Il rientro a Brescia è previsto in serata

ALCUNI DEI CORSI DI FICO


Riseria
LAVORA IL TUO RISO
Quando il riso si fa Grandi!


Pasta fresca
IMPARA A FARE LA SFOGLIA
Come fare la pasta fresca? A lezione dalle migliori sfogline italiane.


Panificio
IL RINFRESCO DEL LIEVITO MADRE
Come si rinfresca il lievito madre? Parla Gino, il lievito madre di Forno Calzolari.


Teatro della Carne
LA FILIERA DELLA CARNE DI QUALITÀ
Scopri come si produce la carne di qualità La Granda. Dalle radici al piatto.


La Pizzeria
PIZZA, CHE PASSIONE!
Rossopomodoro: ingredienti, tecniche di realizzazione, impasto e
cottura della pizza partenopea.


Pescheria
A SCUOLA DI SUSHI...ALL’ITALIANA!
Vieni a scoprire come fare un sushi con soli ingredienti italiani!


Panettoni & Biscotti
FACCIAMO I “BUONI” BISCOTTI!
Impara i segreti dei biscotti più buoni dai mastri pasticceri di Bottega Balocco.


Il Mondo del Gelato Artigianale
COME SI FA IL SORBETTO?
La frutta diventa sorbetto con Carpigiani Gelato University.


Birrificio
COME SI FA LA BIRRA?
Come si fa la birra? Baladin te lo racconta a FICO!


Birrificio Angelo Poretti
I MAESTRI DEL LUPPOLO
Scopri le ricette originali del Birrificio Angelo Poretti.

QUOTE PER PERSONA

Adulti

€ 35

Bambini da 4 a 12 anni

€ 20*

Bambini fino a 3 anni

Gratis*

* accompagnati da almeno un adulto

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Il Pacchetto include

  • trasferimento in pullman G.T.

  • ingresso al parco

  • vista guidata del parco (1 ora circa)

  • tariffe scontate per partecipare ai corsi

  • assicurazione medica

Il Pacchetto non include

  • pasti

  • bevande

  • costo dei corsi

  • tutto quanto non espressamente scritto ne “La quota include”